Černicový cheescake
24.07.2023
Ingrediencie:
Korpus a) - 8 min 200°C
- 200 g maslové sušienky
- 100 g maslo
Korpus b) - 15 min 180°C
- 1 pohár hladká múka
- 90 g maslo
- 20 g trstinový cukor
Plnka
- 750 g plnka (500 g roztierateľný tvaroh + 250 smotana)
- 2 vajcia
- 40 g práškový cukor
- 1 PL kakao
- černice
Postup:
- Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom. Zmesou vystelieme dno formy, vytvoríme cca 2 cm okraje a dáme piecť na 8 min pri 200°C.
- Zvyšné ingrediencie zmiešame a 2/3 vlejeme do formy spolu s černicami. Do zvyšku dáme kakao a zalejeme ním vrch. Pečieme 15 min pri 200°C a 30-35 min pri 150°C.