Marlenkové guličky
03.12.2023
Ingrediencie:
- 1 balenie medových plátov (240 g)
- 100 g mleté vlašské orechy
- 1/2 plechovky uvareného Salka originál (uvariť vopred)
- 60 g zmäknutého masla
- 1 polievková lyžica medu
- kakao/mleté orechy na obalenie
- cca 30 papierových košíčkov
Postup:
Ešte pred začatím si uvaríme Salko (najlepšie deň vopred). Varíme ho ponorené vo vode minimálne 2 hodiny. Necháme dobre vychladnúť.
Medové pláty najemno rozdrobíme a zmiešame s orechami. K sypkej zmesi pridáme polovicu uvareného a vychladnutého Salka, zmäknuté maslo a med. Všetko spolu premiešame.
Vytvarujeme lepkavé cesto, ktoré necháme odstáť 30 min v chlade.
Z cesta vytvarujeme guličky vo veľkosti vlašského orecha. Obalíme ich v kakau alebo mletých orechoch a vložíme do papierových košíčkov.