Sisine pražské cookies od Biby
16.02.2024
Ingrediencie:
- 200 g hladká múka
- 100 g rozmixované ovsené vločky
- 150 g maslo
- 100 g kryštálový cukor
- 2 vajcia
- 1/2 prášku na pečenie
- štipka soli
- 100 g čokoláda
- vanilkový extrakt
Postup:
Múku vysypeme roznomerne na plech a pečieme cca 15 min pri 200°C.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, postupne zapracujeme vajcia a vanilkový extrakt.
Upečenú múku zmiešame s rozmixovanými ovsenými vločkami, kypriacim práškom a soľou. Následne túto sypkú zmes vmiešame do vyšľahaného masla. Nakoniec pridáme nasekanú čokoládu.
Z cesta vytvarujeme cookiesky a s dostatočným rozostupmi ich poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme 15 min pri 180°C.