Mrkvové muffiny
24.07.2023
Ingrediencie:
- 80 g hladká múka
- 120 g špaldová múka
- 1 ČL soli
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1 ČL prášok do pečiva
- 2 ČL mletej škorice
- 100 g vlašské orechy
- hrozienka
- 200 g mrkva
- 120 g trstinový cukor
- 100 ml olej (80 g)
- 3 vajcia
Postup:
- Vajíčka s cukrom vyšľaháme, pridáme olej, suchú zmes a nahrubo nastrúhanú mrkvu.
- Pečieme 15-20 min pri 180°C.